Aftensmaden i går blev rigtig lækker! Og her i sommervarmen var det rent nemt at komme om ved. Vigtigt er at den varmrøgede laks er af superb kvalitet - denne blev købt i Hals hos den lokale fiskemand.
Menuen bestod af:
Varmrøget laks
Nye kogte kartofler
Dilddip (Creme fraiche, frisk hakket dild, salt, peber, lidt hvid balsamico, citronsaft)
Salat lavet af hvad der nu lige er i køleren.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar