Svaret er nej! Hvis livet ikke er lutter lagkage, er det din egen skyld! Man kan sagtens lave lagkager hele året rundt :-)
Jeg har for nyligt købt Kathrine Klinkens udemærkede lagkagebog "Lutter lagkage" - og hvis jeg skulle vente på at nogen i nær omgangskreds havde fødselsdag, så kom jeg jo aldrig i gang med kogebogen.
Et sammenfald som jeg ser som et tegn (!) var at i kogebogen var der en chokoladelagkage med solbær. Og jeg har netop her i sommer set lyset i form af at chokolade og solbær må være to fremragende ledsagere udi syndigheder. Men jeg har ikke med mine bedste Google-evner kunne finde en chokoladekage hvor begge dele indgår - kun kager hvor der er en chokoladekage og en solbærsauce ved siden af (hvilket egentlig også lyder ret godt). Nå men tilbage til lagkager - derfor blev opskriften på Chokoladelagkage med solbær min første udfordring! Nam nam!
Behøver man have fødselsdag for at lave lagkage?
Ingen kommentarer:
Send en kommentar